Bargorilla

바에서 지로계 라멘을 맛볼 수 있다는 점이 Bargorilla의 이색적인 매력이다. 대표 메뉴인 고릴라멘은 채소를 추가하거나 특곱빼기로 주문해 든든하게 먹었다는 사람도 있고, 기름기를 줄여 늦은 밤에 즐겼다는 사람도 있다. 채소에는 가에시가 뿌려지고, 주문할 때 기름을 더할 수도 있다는 후기가 있어 취향에 맞춰 식사의 양과 맛을 조절할 수 있을 듯하다.

지로계 특유의 강한 인상뿐 아니라 간장 맛이 도드라져 편하게 먹을 수 있는 한 그릇이었다는 평도 있다. 츠케멘과 일반 라멘을 모두 맛있게 먹었다는 방문객도 있었다. 차슈는 직접 만든 듯했고, 수프에서는 발사믹이 숨은 맛으로 느껴졌다는 감상도 전해진다.

슈마이나 교자 같은 요리도 있어 라멘 외에 술안주를 고를 수 있는 것도 바다운 점이다. 맥주를 비롯한 주류도 마련되어 있어 슈마이와 술 한잔을 즐긴 뒤 라멘으로 마무리하는 식으로 저녁을 보낼 수 있다. 매장에는 클래식이나 록 음악이 흐를 때도 있다고 한다. 식사를 위해 들르는 날에도, 바다운 음악과 술을 곁들여 보내고 싶은 밤에도 각자의 방식으로 즐길 수 있다.